Azi facem o mică excursie culinară în Sicilia și pregătim faimoșii “Arancini al Ragu”! Crocante la exterior, cremoase și pline de savoare...

O rețetă inspirată de clasicul dulce al copilăriei noastre, cele 3 mici bezele cu biscuite trase în ciocolată pe care le devoram ori de...

The G. style! Rețetă *pt 4 burgeri Ingrediente chiftele pui: 350-400g carne de pui tocată 2/3 linguriță sare 2/3 linguriță usturoi...

Rețetă *pentru 12-14 bao buns Ingrediente Bao Buns: 360g făină 000 30g zahăr 160ml apă călduță 40ml lapte 40ml ulei 10g drojdie proaspătă...

Rețetă Ingrediente: 1.5kg pulpă de porc 2 lingurițe sare 1 linguriță usturoi granulat 1 linguriță cimbru 1 linguriță ceapă granulată 1/2...

Rețetă *pentru 4 porții Ingrediente Cordon Bleu: 370-400g piept de pui (aprox. 1 bucată) 100g cașcaval 80g prosciutto cotto 3 ouă 100g...

Cu siguranță sunt cele mai bune ouă umplute încercate de mine până acum și o să rămână cu siguranță în top favorite. Rețetă *pentru 20...

Dacă ați încercat calamarii umpluți cu brânză feta pregătiți pe grill, neapărat de încercat și varianta lor gătiți în sos de roșii. Sunt...

Altfel spus ouă gătite de 2 ori (mai moale sau mai bine fiert, în funcție de preferințe), învelite apoi într-un mix de carne de cârnat și...

Mai ales când sunt gata cârnații de casă pregătiți în perioada Crăciunului, o dată cu tăierea porcului, este obligatoriu vremea pentru o...

Sau altfel spus, un rasol de vită gătit lent, învelit într-un sos cremos și aromat, servit alături de piure de cartofi și, în cazul de...

Îi spun aperitiv, dar rare sunt ocaziile când de-a lungul anilor l-am făcut pe post de aperitiv. L-am făcut mereu de poftă, fiind...

Cu siguranță creveții sunt foarte iubiți la noi în casă, însă cu siguranță creveții în panko sunt fără doar și poate preferații noștri....

Nu cred că există fan mai mare ca mine al merdenelelor și ce simt că s-a schimbat în viața mea post-pandemie au fost chiar ele. Acel...

Și nu pentru că se pregăteau doar în perioadele de post pe vremea când eram eu mic copil, ci pentru că așa îmi aduc aminte de ele ca...

Dacă nu știți cum să mai pregătiți somonul, vă las o idee super simplă și ușor de făcut, care garantez că o să vă placă super mult, mai...

V-am promis că revin cu rețeta de caracatiță pe grill, însoțită și de o garnitură potrivită, așa că vă las un plating super drăguț pe...

Fac paella de foarte mulți ani și este un fel de mâncare foarte îndrăgit la noi în familie. Mereu am preferat varianta cu pui, pentru că...

De-a lungul timpului a rămăs cea mai iubită rețetă la noi în casă, fie că aleg să o fac cu muschiuleț de porc, fie cu carne de curcan....

Un risotto cremos cu un gust discret de cocos, care se acompaniază perfect cu creveții în sos de lămâie și pesto-ul cu nuci. Un fel...

Nu îmi lipsește niciodată din camară ardeiul iute, și deja v-am obisnuit că multe din rețetele mele sărate conțin ardei iute, indiferent...

O rețetă super simplă atunci când ai nevoie să pregătești o cină rapidă și ușoară pentur cei dragi, sau atunci cand ai poftă de un fel de...

Rețetă Ingrediente: 8 pulpițe inferioare potrivite 2 linguri ulei de masline 1 linguriță boia dulce 1/2 linguriță piper cayenne/ chilli 1...

Crocanți la exterior și îmbrăcați într-o crustă de condimente, și moi la interior, vei simți că muști ca dintr-un norișor. Sunt super...

Dacă în ultima vreme am tot vorbit de rulade dulci, acum este timpul să facem și una sărată. Mi-am adus aminte de o prăjitură aperitiv cu...

Rețetă Ingrediente: 1 kg aripioare 1 linguriță sare 1 linguriță usturoi granulat 1/2 linguriță chilli 1 linguriță boia dulce 1/2...

Rețetă * pentru 4-6 porții Ingrediente chifteluțe: 350g carne tocată curcan 1 ceapă medie 50g țelină 3 linguri pesmet 2 ouă medi 2/3...

Rețetă * pentru 2 porții Ingrediente: 300g orez cu bob rotund 1 ceapă roșie 1 morcov mare 1 ardei gras roșu 200g ciuperci champignon la...

Rețetă * pentru 2 porții Ingrediente: 150g orez arborio 1 ceapă tocată fin 2 linguri ulei de măsline 30g unt 50g parmezan 1/2 linguriță...

Rețetă Ingrediente: 0,8-1 kg cartofi pentru fiert - cântăriți curățați 100g cașcaval / mozzarella pentru gătit Ingrediente sos ragu: 2...

Rețetă * pentru 2 porții Ingrediente: 250g creveți 1 ceapă roșie 2 ardei grași potriviți 2 linguri ulei 1 linguriță sare 1/2 linguriță...

Îmi plac atât de mult aromele de toamnă că le-aș putea integra în super multe rețete. De data aceasta mi-am propus să încerc un chilli...

Dacă încă nu ai încercat să faci sushi acasă îți spun doar că nu este atât de greu pe cât pare sa obții gustul unui sushi autentic. În...

Se știe prea bine deja cât de mult iubesc pastele și am postat aici o multitudine de rețete. Însă nimic nu se compară cu o lasagna în...

Am descoperit această combinație acum câțiva ani la o terasă de pe malul mării și ne-am îndrăgostit amândoi de ea. Rețeta este una simplă...

Cartofii în orice formă sunt fără niciun dubiu garnitura preferata pentru atâtea feluri de mâncare. Și sunt atât de gustoși încât este...

Sunt un mare fan al brânzei, iar telemeaua de vacă tradițională este clar în topul preferințelor și este un aliment pe care îl folosesc...

În ultimii ani peste 80% din felurile de mâncare pe care le gătesc sunt inspirate din bucătăria internațională și îmi place de fiecare...

Servit cu nachos, chedar și smântână, sau folosit pentru quesadilla, enchillada sau burrito, este unul dintre tipurile de mâncare...

Pidele turcești nu sunt altceva decât niște pâinici plate, care se coc în general pe piatra de copt cu diverse umpluturi deasupra, cel...