top of page
  • Poza scriitoruluiGeorgiana

Aripioare lipicioase



Rețetă


Ingrediente:

  • 1 kg aripioare

  • 1 linguriță sare

  • 1 linguriță usturoi granulat

  • 1/2 linguriță chilli

  • 1 linguriță boia dulce

  • 1/2 linguriță ghimbir

  • 1 lingură zahăr brun

  • 2 linguri sos de soia

  • 100g sos barbeque



Pași de lucru:


(1) Spălăm aripioarele și le tăiem în 2 la articulație (asta dacă nu am luat deja aripioarele secționate).


(2) Punem toate condimetele peste aripioare, într-un bol încăpător și masăm bine aripioarele până reușim să distribuim uniform toate condimetele.


(3) Întindem pe o tavă hârtie de copt și așezăm aripioarele. Dăm tava la cuptorul preînzălzit la 180C pentru 25 minute.



(4) Scoatem aripioarele într-un bol curat și punem peste sosul barbeque. Amestecăm aripioarele în sos astfel încât să fie îmbrăcate uniform.


(5) Transferăm aripioarele pe o foaie de copt curată (cea inițială o să fie plină de grăsimea lăsată de aripioare, și cel mai bine este să o schimbăm). Dăm tava la cuptor pentru încă 12-15 minute.


(6) Când aripioarele sunt gata presărăm peste ele susan și pătrunjel proaspăt.


Enjoy!


Cu drag,

G.



5.301 afișări0 comentarii

Postări recente

Afișează-le pe toate

Comments


bottom of page