Rețetă Ingrediente : 500g făină 000 100g zahăr alb Diamant 200ml lapte 60ml cidru de mere (redus din 250ml) 2 ouă 60g unt topit 15g drojdie proaspătă 1 linguriță scorțișoară 1/2 linguriță nucșoară 1/2 linguriță sare Adițional : 100g zahăr Sweet Winter Diamant Pași de lucru: (1) Reducem cidrul de mere - punem 250ml de cidru la foc mediu și lăsăm să fiarbă până rămânem 60ml și lăsăm să se răcească. (2) Amestecăm drojdia cu o lingură de zahăr și amestecăm până devine lichidă.

Rețetă *pentru o tavă de 18cm diametru Ingrediente cheesecake: 500g cremă de brânză philadelphia 150ml smântână pentru frișcă 120g zahăr 3 ouă 1 gălbenuș semințele de la 1 păstaie de vanilie 15g amidon Ingrediente mere caramelizate: 300g mere (cântărite curățate) 50g zahăr brun 30ml suc lămâie 100ml apă 10g amidon 1 linguriță scorțișoară Pași de lucru: (1) Amestecăm crema de brânză cu zahărul cu ajutorul unui tel. (2) Adăugăm vanilia și amidonul și le încorporăm în compoziți

Rețetă *pentru 10 cupcakes Ingrediente aluat: 150g făină 100g zahăr 40g cacao 2 ouă 100g iaurt grecesc 100ml ulei 60ml apă fierbinte 1 linguriță esență vanilie 1 praf de copt (10g) 1 linguriță bicarbonat de sodiu (5g) 1 praf de sare Ingrediente crema ciocolata: 100g ciocolata neagră 54% cacao 60g zahăr 15g cacao 25g unt 60g sirop porumb 120ml smântână frișcă Ingrediente frosting: 120g unt 200g cremă de brânză 150g zahăr pudră Diamant 1 linguriță zeamă lămâie 1/2 păstaie vani

varianta cu cremă de biscuiți speculoos Rețetă Ingrediente blat: 120g făină 000 150g piure de dovleac 1 linguriță praf de copt 4 ouă...

Merele și scorțișoara sunt combo-ul perfect atunci cănd vorbim de deserturi toamnatice, și îmi place să le folosesc în cât mai multe...

Did you know? * Clătitele sunt originare din nordul Franței, fiind inventate în regiunea Britania din secolul al 13lea și reprezentând...

Rețetă Ingrediente aluat: 750 cartofi făinoși - cântăriți decojiți înainte de fierbere 2 ouă mari 160g făină 50g griș 1 praf de sare ...

Rețetă Ingrediente (pt 4 porții): 150g biscuits cu cacao (am folosit oreo) 100g zmeură pentru decor 300g cremă de brânză 200ml smântână...

Azi facem o mică excursie culinară în Sicilia și pregătim faimoșii “Arancini al Ragu”! Crocante la exterior, cremoase și pline de savoare...

Un aluat plin de unt, care va crea cea mai fluffy și soft gogoșică. Cunoscute ca BEIGNETS aceste gogoși franțuzești sunt atât de delicate...

Când baklavaua și cheesecake-ul își dau întâlnire, rezultatul nu poate fi decat unul extraordinar. O baza crunchy de baclava cu fistic,...

Cu siguranță cele mai pufoase chifle de burgeri din câte am încercat până în prezent, iar aluatul opărit este ingredientul secret, cel...

Rețetă *pentru 9 mucenici Ingrediente aluat: 180ml lapte călduț 2 ouă medii 50g zahăr 400g făină 000 60g unt topit 15g drojdie proaspătă...

Un brownie decadent, ciocolătos, cu un gust îmbogățit de o notă discretă de chilli care are rolul de a lăsa un after taste care doar te...

Rețetă *pt o formă de 20-22cm diametru Ingrediente bază: - 200g biscuite petit beurre -110g unt topit Ingrediente mousse: - 200ml sos...

Rețetă *pentru 10-12 cupcakes (in functie de formele avute) Ingrediente aluat: 150g făină 100g zahăr 40g cacao 2 ouă medii 100g iaurt/...

O rețetă inspirată de clasicul dulce al copilăriei noastre, cele 3 mici bezele cu biscuite trase în ciocolată pe care le devoram ori de...

Din seria marilor povești de dragoste, astăzi macul și lămâia își dau întalnire într-o combinație perfectă de clătite moi cu umplutură...

Pentru că aparent am creat o obsesie pentru combinația asta de mac și lămâie, dar acum sincer, o dată încercată garantez că efectiv o să...

The G. style! Rețetă *pt 4 burgeri Ingrediente chiftele pui: 350-400g carne de pui tocată 2/3 linguriță sare 2/3 linguriță usturoi...