Un aluat plin de unt, care va crea cea mai fluffy și soft gogoșică. Cunoscute ca BEIGNETS aceste gogoși franțuzești sunt atât de delicate...

Rețetă *pentru 9 mucenici Ingrediente aluat: 180ml lapte călduț 2 ouă medii 50g zahăr 400g făină 000 60g unt topit 15g drojdie proaspătă...

Un fel de cozonac mai puțin tradițional, dar care aduce aceeași magie pe masa de Crăciun. Un aluat pufos rulat și împăturit cu straturi...

Rețetă: * pentru 16-20 bucăți Ingrediente: 400g făină 000 180ml lapte călduț 2 ouă medii la temperatura camerei 50g unt topit 7g drojdie...

Aceste chifle dulci și aromate sunt populare în întreaga lume ca preparat pentru mesele de Paște și pe bună dreptate nu ar trebui să...

Cu o textură similară găluștelor cu prune, dar într-o altă formă mult mai ușor de realizat, este un desert și o combinație pe care...

Dulci, caramelizați, un aluat în straturi mega crocante de care te vei îndrăgosti. Rețetă *pentru aprox. 16-18 bucăți Ingrediente: 330g...

Rețetă *pentru o tavă de 20-28cm (în funcție de tavă iese mai înaltă sau mai subțire) Ingrediente compoziție brânză: 850g brânză...

Rețetă * pentru 12-14 bucăți Ingrediente aluat: 400g făină 000 180ml lapte călduț 2 ouă medii la temperatura camerei 50g unt topit 7g...

Ca la mama acasă… Sau mai degrabă la bunica, pentru că am primit nenumărate mesaje de la voi spunându-mi cum aceste cornulețe mici și...

Nu știu cum se făceau la voi plăcintele cu dovleac în copilărie, însă vă garantez că pentru mine nu există o rețetă mai bună care să...

Cel mai simplu mod de a utiliza bananele mult prea coapte și una dintre cele mai populare rețete din întreaga lume, Banana Bread este...

Rețetă Ingrediente: 200g iaurt 1 ou mediu 40g zahăr 2 linguri ulei 150g făină 1 praf de copt 1/2 linguriță esență de vanilie 1 praf de...

Pentru cine nu a încercat până acum strudelul cu mere cu aluat făcut în casă o să realizeze ce desert super simplu este de făcut și...

De cele mai multe ori când cumpăr banane si oricât de puține aș cumpăra, tot îmi rămân câteva mega coapte la final pe care trebuie să le...

Cine nu iubește mirosul de măr copt cu scorțișoară? Acel miros dulce și aromat de povești și sărbătoare care mă face să ma gândesc numai...

Am vrut să vin și cu o altă variantă de pască fiindcă știu ca mulți nu agreează pasca clasică făcută cu brânză proaspătă de vaci. Așa că...

În ultimii ani am început să pregătesc pască de Paște, deși nu este un preparat care se făcea la noi în familie cu acestă ocazie. Sincer...

Cunoscute în întreaga lume sub numele de ”Vatrushka”, aceste mini plăcinte rusești m-au fascinat cu siguranță și abia aștept să le incerc...

Pufoși și însiropați, sunt preparatul cel mai așteptat și mai râvnit atunci când începe primăvara. Sunt altfel spus vestitorii primăverii...

Croissantele cu unt au fost printre primele lucruri pe care le-am testat home-made la începutul pandemiei, și mai mult din mica plăcere...

Crăciunul ne bate practic la ușă, așa că una dintre cele mai solicitate rețete a ajuns pe blog. Ce este practic Panettone? Mulți îl...

Am studiat multe rețete de cozonac, și am testat încă pe atâtea până am ajuns la formula aceasta, care an de an îmi aduce și mai multe...

Am descoperit covrigii polonezi cu ceva ani în urmă, la o patiserie de lângă un fost loc de muncă, pe la care treceam uneori în fiecare...

Nu este nimic mai plăcut pe această vreme răcoroasă de toamnă decât să pornești cuptorul în bucătărie și să bagi o tavă plină de bunătăți...

Gogoși, nutella și banane sunt cuvintele pe care cu siguranță vrei să le auzi în aceeași propoziție. Combinația de nutella și banane este...

Cine nu iubește checul marmorat? Dulce și pufos, pentru mine este desertul cel mai rapid și mai des făcut în familie încă de când îmi pot...

Merele și scorțișoara sunt combo-ul perfect atunci cănd vorbim de deserturi toamnatice, si îmi place să le folosesc în cât mai multe...

Cât timp vara ne oferă încă din rodul ei minunat de fructe, trebuie să profităm de toate rețetele pe care le putem testa cu ele. Și nu...

De ce cu gem? Pentru că în primul rând sunt preferatele lui Radu, și pentru că de-a lungul anilor așa m-am obișnuit să le fac de dragul...

Sau altfel spus unele dintre cele mai pufoase gogoși care pot fi făcute foarte simplu și ușor în propria bucătărie. Rețeta a apărut în...

Deși are o denumire foarte pompoasă nu este altceva în traducere decât o tartă rustică, un aluat fraged și crocant, care îmbracă un...

Am mâncat pentru prima dată papanași acum mai bine de 20 ani, la restaurantul hotelului Orizont din Predeal. Nu îmi mai aduc aminte...

Scorțisoara este fără niciun dubiu unul dintre condimentele mele preferate în bucătărie, și mai ales când vine vorba de a pregăti ceva...

Nu știu care este relația altora cu maiaua, însa în cazul meu este pure love! Eu o hrănesc zi de zi, iar ea imi oferă cele mai frumoase...