Georgiana
Pâine Japoneză cu Lapte
Sau un norișor pufos de zici că este cozonac și nu alta. Rețetă *pentru o tava de 20cm lungime - împărțim aluatul in 3 *pentru o tavă...
top of page
Georgiana
- 21 mai
- 2 min
Focaccia
Rețetă *pentru o tavă de 25x35cm Ingrediente: 500g făină Manitoba 375ml apă la temperatura camerei 30ml ulei măsline + 30 10g sare 9g...
1.755 afișări0 comentarii
Georgiana
- 31 ian.
- 3 min
Dublu cheeseburger
Nici nu are rost sa ii fac o descriere. Trecem direct la cum îl preparăm. Rețetă Ingrediente aluat: *8 chifle normale 250g făină albă 000...
3.030 afișări0 comentarii
Georgiana
- 19 dec. 2022
- 1 min
Chec Sărat (aperitiv)
Îi spun aperitiv, dar rare sunt ocaziile când de-a lungul anilor l-am făcut pe post de aperitiv. L-am făcut mereu de poftă, fiind...
3.514 afișări0 comentarii
Georgiana
- 11 dec. 2022
- 2 min
Braduț din chifle pufoase
Un must have pe masa de sărbători, aceste chifle pufoase cu mozzarella in centru și unse cu unt cu pătrunjel și usturoi vor dispărea...
3.590 afișări0 comentarii
Georgiana
- 23 nov. 2022
- 2 min
Chifle de hot-dogs
Altfel spus decadență într-o singură chiflă! Vă garantez că nu o să mai cumpărați niciodată din supermarket chifle pentru hot dogs, la...
1.851 afișări0 comentarii
Georgiana
- 13 nov. 2022
- 2 min
Merdenele cu brânză
Nu cred că există fan mai mare ca mine al merdenelelor și ce simt că s-a schimbat în viața mea post-pandemie au fost chiar ele. Acel...
3.134 afișări0 comentarii
Georgiana
- 7 oct. 2022
- 3 min
Baghete
Știai că poți face baghete la tine acasă exact ca cele de la brutăriile artizanale? Dacă nu îți explic mai jos toți pașii necesari....
8.284 afișări0 comentarii
Georgiana
- 27 sept. 2022
- 2 min
Paine impletita
Moale și pufoasa, gata de a fi devorată imediat cum e scoasă din cuptor. Rețetă Ingrediente: 550g făină - recomand Manitoba 250ml apă...
3.444 afișări0 comentarii
Georgiana
- 3 feb. 2022
- 1 min
Scones
Sunt cea mai rapidă variantă de pâinici pentru un mic dejun delicios și nu numai, pe care le fac ori de câte ori am ocazia. Se fac...
1.695 afișări0 comentarii
Georgiana
- 27 mar. 2021
- 2 min
Scones cu Cheddar
Cum să nu fie micul dejun atât de îndrăgit de noi toți și masa preferată din timpul unei zile, când ai atât de multe opțiuni delicioase...
3.869 afișări0 comentarii
Georgiana
- 2 feb. 2021
- 2 min
Chifle pufoase cu lapte
Visez la aceste chifle de ceva vreme și după câteva încercări pot spune că am ajuns la varianta perfectă. Perfectă pentru ce? Pentru...
8.591 afișări0 comentarii
Georgiana
- 27 dec. 2020
- 2 min
Saratele cu cremă de brânză
Oricât de mult îmi plac deserturile, sunt un mare fan al gustărilor sărate, iar dacă vine vorba de brânză, aș putea să o mănânc cu...
14.391 afișări0 comentarii
Georgiana
- 15 nov. 2020
- 2 min
Paine toast cu iaurt
De ceva vreme obișnuiesc să fac pâinea în casă, bucurându-mă în același timp de tot procesul din spatele realizării unei pâini, cât și de...
4.662 afișări0 comentarii
Georgiana
- 16 oct. 2020
- 2 min
Brânzoaice sărate
Nici nu îmi aduc aminte când am mâncat prima dată această combinație de brânzoaice, dar cu siguranță sunt mulți ani la mijloc. De mic...
4.644 afișări0 comentarii
Georgiana
- 12 aug. 2020
- 2 min
Focaccia cu maia
Multă vreme, până să mă documentez despre tot procesul de făcut pâine și alte produse de panificație, am considerat focaccia ca fiind un...
5.755 afișări0 comentarii
Georgiana
- 29 iul. 2020
- 3 min
Pizza cu maia
Sunt un mare fan pizza, și mereu va fi în top preferințe culinare! Însă cu aluatul de pizza cu maia iese fără niciun dubiu una dintre...
7.208 afișări0 comentarii
Georgiana
- 19 iul. 2020
- 2 min
Pâine albă pufoasă
Pentru ca nu mereu am timp de pregătit o pâine cu maia, am la îndemână această rețetă de pâine pufoasă cu drojdie care nu dă greș...
3.568 afișări0 comentarii
Georgiana
- 8 iul. 2020
- 10 min
Tips & tricks - Pâine cu maia
Trebuie să recunosc că în momentul în care m-am apucat să mă documentez despre maia și despre tot procesul din spatele realizării unei...
8.846 afișări0 comentarii
Georgiana
- 15 iun. 2020
- 3 min
Pâine cu maia și cacao
De când am început să fac pâine cu maia am încercat diverse arome și culori naturale, pentru că mă fascina frumusețea miezului final! În...
839 afișări0 comentarii
Georgiana
- 11 iun. 2020
- 2 min
Chifle cu maia și cartofi
Altfel spus decadență într-o singură chiflă! Did you know? * 60% din sandvișurile vândute la nivel global sunt burgeri? * Un singur...
412 afișări0 comentarii
Georgiana
- 10 iun. 2020
- 2 min
Chifle pufoase pentru burgeri
Știu că în materie de pâine și rețete derivate de la aceasta, v-am obișnuit să fac totul cu maia. Însă, pentru că nu toată lumea are...
9.008 afișări0 comentarii
Georgiana
- 31 mai 2020
- 3 min
English Muffins
În primul rând, ce sunt aceste brioșe englezești? Sunt de fapt niste pâinici rotunde, care se pot face atât cu drojdie, cât și cu maia,...
2.533 afișări0 comentarii
Georgiana
- 29 mai 2020
- 7 min
Paine cu maia
Acum că încerc să îmi aduc aminte, nici nu mai știu exact cum a început pasiunea aceasta pentru pâinea cu maia! Cu certitudine eram...
17.343 afișări0 comentarii
bottom of page