top of page
  • Poza scriitoruluiGeorgiana

Paste Alfredo cu pui pe grill



Rețetă

* pentru 1 porție


Ingrediente:

  • 80g spaghete (sau orice paste la alegere) - cântărite crude

  • 30g unt

  • 2 căței usturoi

  • 80ml smântână de gătit

  • 30 parmezan ras

  • 30g cremă de brânză

  • 1/3 linguriță oregano

  • 1/2 piept de pui



Pași de lucru:


(1) Punem pastele la fiert în apă cu sare.


(2) Topim untul într-o tigaie antiaderentă și adăugăm usturoiul tăiat felii pe care îl gătim în unt 1-2 minute.


(3) Adăugăm smântâna pentru gătit și mai lăsăm 1 minut pe foc. Adăugăm apoi parmezanul , crema de brânză, plus 70 ml apă în care au fiert pastele. Lăsăm sosul la foc mediu până devine cremos și consistent, undeva la aproximativ 5 minute. Adăugați un praf de sare după gust, dacă simțiți nevoia.


(4) Oprim focul și adăugăm pastele fierte. Amestecăm pentru a îmbrăca pastele în sosul pregătit.


Servim cu piept de pui făcut pe grill, simplu doar cu puțină sare.


Enjoy!


Cu drag,

G.



2.001 afișări0 comentarii

Postări recente

Afișează-le pe toate

Comments


bottom of page